Dieta de la sopa para adelgazar

Dieta de la sopa Foto:Divulgación

La mayoría de las mujeres desea perder peso en un tiempo muy corto, ¿no es verdad? Y para quien busca por esa alternativa la dieta de la sopa es una buena opción. Muchas personas ya obtuvieron resultados positivos poniendo en práctica esa receta, pero existen algunas restricciones y cuidados que deben ser tomados para que ella presente algunos resultados satisfactorios.

Basada en una comida semanal, el alimento principal de esa dieta es la sopa hecha con verduras, ésa puede ser consumida a gusto. Con todo, algunos especialistas afirman que la dieta es muy rica en sodio y pobre en proteínas. Por lo tanto, es aconsejable que el régimen sea realizado por un período máximo de siete días consecutivos, si no síntomas como flaqueza, caída de la presión y malestar serán inevitables, debido a la falta de nutrientes.

Para aquellas personas que se adaptan con facilidad a la alimentación, es posible repetir la dieta una vez al mes, pero con una restricción: desde que se mantenga un intervalo de tres semanas entre ella, para poder recomenzar el ciclo.

Según el endocrinólogo y nutricionista Wilmar Accursio, dirigente del “Centro de Estudos de Pós-Graduação da Sociedade Brasileira de Medicina Estética” y presidente de “Sociedade Brasileira de Antienvelhecimento”: “la dieta de la sopa debe servir solo como una ayuda para la pérdida de peso, sin jamás hacer parte constante de la alimentación. Porque nadie suportaría comidas tan poco nutritivas”.

Aunque eficaz, no son todas las personas que pueden seguir el menú de esta dieta. Entre ellas se encuadran:

- embarazadas;
- mujeres durante el período de amamantamiento, que puede sufrir cambios en la producción de leche;
- diabéticos que toman medicamentos o insulina;
- personas con problemas intestinales graves;
- niños;

Para estos casos, lo mejor es una alimentación más flexible orientada por un nutricionista. Y, si surgieren dudas sobre las contraindicaciones, el tip es ir al médico.

Dieta de la Sopa: Menú Flexible Foto:Divulgación

A continuación, mira la receta para dar inicio a la dieta de la sopa y realizar el sueño de perder aquellos kilitos.

Ingredientes:

- 1 berenjena mediana cortada en cubos;
- 1 navo mediano cortado en cubos;
- 2 mazos de cebolletas picadas;
- 2 botes de tomate triturado (680g) ;
- 1 mazo de apio picado;
- 1 repollo grande rebanado;
- 1 paquete de sopa de cebolla (70g);
- 1 cebolla mediana picada;
- 3 zanahorias medianas cortadas;
- 2 tazas de judía verde picada;
- sal, curry, perejil picado y pimienta negra a gusto;
- 4 litros de agua;

Preparación

En una olla grande, pon la berenjena cortada en cubos, el nabo, cebollita verde picada, el tomate triturado, apio, repollo, el paquete de sopa de cebolla, la cebolla, las zanahorias cortadas, judía verde y condimenta con sal, curry, perejil picado y pimienta negra a gusto. A continuación, cubre con 4 litros de agua. Hiérvela rápidamente por 10 minutos, baja el fuego y mantenga el punto de hervor aproximadamente por 40 minutos.

Aunque el plato principal sea la sopa, el menú es flexible y cuenta con acompañamientos. Deberás consumirla durante la semana.

1º día: sopa + frutas, excepto el plátano. Tip: sandía y melón poseen menos calorías. Para beber: té, café, jugo de uva (sin azúcar) y agua a gusto.

2º día: sopa + legumbres. No consumir frijoles secos, garbanzo, guisantes y maíz. En la cena te podrás comer una patata grande cocida con mantequilla. Recuérdate: no comer frutas.

3º día: sopa + frutas y legumbres a gusto.

4º día: sopa + banana y leche desnatada. Come hasta ocho plátanos y toma cuantos vasos de leche desnatada como te apetezca, además de ingerir la sopa.

5º día: sopa + carne roja desgrasada y tomates. Come de 280g a 400g de carne y 2 tomates medianos o 3 tomates pequeños. Bebe de 6 a 8 vasos de agua. Toma la sopa una vez al día.

6º día: sopa + carne roja desgrasada y legumbres. Come 3 bistecs grandes y legumbres en una cantidad razonable. Toma la sopa una vez al día.

7º día: sopa + arroz integral + legumbres y jugo de frutas (sin azúcar). Toma la sopa una vez al día y come legumbres como te apetezca.

El verano está llegando y nos pide un cuerpo con algunos kilos menos. Por eso, aprovecha los tips y pon la dieta de la sopa en acción, pero recuérdate de las restricciones.

Thays Massias Alves
Portais da Moda – Tips de Salud y Belleza

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